👑 La galette des rois version maison : facile, rapide et en famille ! 👑

Et si cette année vous prépariez votre galette des rois vous-même avec vos petits chefs cuistots ? Une recette ludique, parfaite pour un moment gourmand et complice en cuisine ! 🍴✨

Ingrédients :

• 2 pâtes feuilletées
• 125 g de poudre d’amande
• 100 g de sucre
• 75 g de beurre mou
• 2 œufs (+ 1 jaune pour la dorure)
• 1 fève

Étapes : 1️⃣ Préparez la crème d’amande : Mélangez la poudre d’amande, le sucre, le beurre mou et les œufs. Vos enfants peuvent mélanger (et lécher la cuillère ensuite, on ne juge pas 😋).

2️⃣ Assemblez : Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque. Étalez la crème d’amande au centre (en laissant 2 cm sur les bords). Ajoutez la fève, mais chuuut, c’est secret ! 🤫

3️⃣ Refermez : Recouvrez avec la deuxième pâte. Scellez les bords avec une fourchette et demandez aux enfants de dessiner de jolies formes avec la pointe d’un couteau (attention, toujours sous supervision 🧑‍🍳).

4️⃣ Dorez : Badigeonnez de jaune d’œuf pour une belle couleur dorée.

5️⃣ Enfournez : 25-30 min à 180°C (surveillez bien la cuisson).

Et voilà, une galette des rois croustillante, moelleuse et surtout… faite avec amour 💛. Qui sera le roi ou la reine cette année ? 👑

📸 Partagez vos chefs-d’œuvre en commentaire, on a hâte de voir vos créations !